Фаршированные вареные яйца

Легкие закуски я делаю не только по праздникам, но и в обычные дни. Люблю добавить что-нибудь к основному блюду, да и перекусить такими вариантами всегда можно. Этот рецепт стал одним из фаворитов. Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт фаршированных яиц пчелки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Ингредиенты

  • Козий сыр — 60 г
  • Яйцо — 12 шт.
  • Зелёный лук — 2 шт. (перо)
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Эстрагон — 1 шт. (веточка)
  • Петрушка — 2 шт. (веточка)
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Чёрный молотый перец — 0,25 ч.л.
  • Паприка — По вкусу

Как приготовить фаршированные вареные яйца дома

  1. 1. Заранее отварите яйца вкрутую. Затем разделите их на половинки.

  2. 2. Белки оставьте, а желтки переложите в миксер. Туда же добавьте горчицу, сыр и майонез.

    фаршированные вареные яйца. Шаг 2
  3. 3. Также добавьте соль, сок лимона и перец. Взбейте массу до единой консистенции.

    фаршированные вареные яйца. Шаг 3
  4. 4. В это же время мелко нашинкуйте всю зелень.

    фаршированные вареные яйца. Шаг 4
  5. 5. Затем зелень перемешайте с яичной массой.

    фаршированные вареные яйца. Шаг 5
  6. 6. Нафаршируйте белки начинкой. Украсьте закуску по желанию. Приятного аппетита!

    фаршированные вареные яйца. Шаг 6

На заметку

Расскажу, как приготовить фаршированные вареные яйца. Начинкой будет выступать смесь из сыра, зелени, горчицы и майонеза. Поэтому блюдо получается очень нежным. Никаких острых вкусов не должно быть, в этом вся фишка рецепта. Но вы можете решиться на эксперимент и пойти другим путем, поменяв ингредиенты.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nadya97
nadya97

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

nondis
nondis

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

gance
gance

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

washu
washu

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фаршированные вареные яйца, до этого просто готовила фаршированные яйца карри.

Канибор Диана
Канибор Диана

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nadezhda71
nadezhda71

Приготовила фаршированные вареные яйца.
Обалденно вкусно!