Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью, нежная закуска на праздничном столе, которая в миг разлетится по тарелкам. Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц фаршированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Печень куриная — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Майонез провансаль — 2 ст.л.
  • Листья салата
  • Укроп
  • Соль — по вкусу

Как приготовить яйца фаршированные печенью дома

  1. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

  2. Разрезать на половинки и удалить желтки.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 2
  3. Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 3
  4. В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 4
  5. Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 5
  6. Еще раз пробить в однородную массу.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 6
  7. Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 7
  8. Яйца фаршированные печенью готовы. Можно подавать к праздничному столу.

    яйца фаршированные печенью. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца фаршированные дьявольские. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Тома Буйко
Тома Буйко

Так и хочется приготовить!

vera95
vera95

Erendeda, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

tanya77
tanya77

Муж не любит яйца фаршированные печенью, а тут увидев это чудо попросил положить ему яйца фаршированные печенью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

agereldo
agereldo

Спасибо вам, erendeda, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для яиц фаршированных печенью уже имеются в наличии.

zoya79
zoya79

Готовила по рецепту яиц, фаршированных куриной печенью. Очень вкусно.

Анна Бургучева
Анна Бургучева

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

nuralof
nuralof

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

dirsa
dirsa

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anika
anika

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!