Яйца фаршированные ветчиной

очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт. яйца, фаршированные ветчиной, а на гарнир - картошка. Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц фаршированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйцо 5 шт.
  • сыр 25 г
  • ветчина 50 г
  • хлеб белый 50 г
  • лук репчатый половинка головки
  • молок (в фарш) 2 л
  • молоко (для пюре) 1/2 стак.
  • картофель 500 г
  • масла 2 ст.л.
  • яйцо (сырое, в фарш) 1 шт.
  • соль
  • перец
  • зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить яйца фаршированные ветчиной дома

  1. 1) Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам в длину, из каждой половинки яйца вынуть желток и вырезать часть белка так, чтобы углубление в белке получилось продолговатым. 2) приготовить фарш желтки протереть сквозь сито, прибавить мелко порубленные белки, ветчину, порезанную кубиками, зелень, поджаренный на масле лук, а также намоченный в молоке белый хлеб, немного молока, соль, перец и сырое яйцо. Все это хорошо перемешать и полученным фаршем наполнить с верхом половинки яйца

  2. 3) Заранее приготовить картофельное пюре, в которое ввести горячее молоко, посолить и поперчить, и положить пюре на противень. Уложить на пюре фаршированные яйца,

    яйца фаршированные ветчиной. Шаг 2
  3. 4) посыпать натертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке (я пекла 30 минут при температуре 250)

    яйца фаршированные ветчиной. Шаг 3
  4. Приятного аппетита.

    яйца фаршированные ветчиной. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца, фаршированные ветчиной и хреном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
stefanova_78
stefanova_78

Чебитько, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

varya83
varya83

Отлична идея!

Корень Софья
Корень Софья

Спасибо за вкусный и красивый рецепт яиц фаршированных ветчиной!

ersulol
ersulol

Чебитько, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

nadezhda71
nadezhda71

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

anyuta72
anyuta72

Кто-нибудь интересовался фаршированными яйцами с иссопом?

oromyo
oromyo

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

atseras
atseras

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

valentina90
valentina90

Вчера приготовила яйца фаршированные ветчиной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ertiso
ertiso

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Новоточинова Ольга
Новоточинова Ольга

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яйца фаршированные ветчиной. Вот я ему и приготовлю.

tanechka72
tanechka72

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)