Яйца фаршированные семгой с икорным соусом

Яйца фаршированные вкусной рыбкой - самая простая холодная закуска в мире. Эта версия - для гурманов: яйца, фаршированные копченым лососем с соусом из икры. Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц фаршированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 24 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 5-7 ст.л. майонеза
  • 100 г черной икры
  • цедра половины лимона
  • сок, выжатый из половины лимона
  • 10 яиц, сваренных вкрутую
  • 100 г копченого лосося, мелко нарезанного
  • 6-8 ст.л. густого майонеза
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 5 ст.л. каперсов
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить яйца фаршированные семгой с икорным соусом дома

  1. Смешать ингредиенты для соуса. Количество сока и цедры лимона - по собственному вкусу.

  2. Вареные и очищенные яйца остудить, почистить и разрезать на половинки. Аккуратно вынуть желток. Белки уложить на тарелке.

  3. Размять желтки в миске вилкой и добавить майонез, лосося (можно положить кусочки лосося и сверху, для украшения), лимонный сок и перемешать до получения однородной пасты.

  4. Добавить каперсы, приправить солью и перцем, перемешать.

  5. Накладывать начинку в белки с горочкой. Можно закруглить смоченной в воде ложкой.

  6. Вокруг яиц на тарелке положить соус, а яйца украсить кусочками лосося.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца, фаршированные семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Шкаредных Зоя
Шкаредных Зоя

Попробую это блюдо. Спасибо!

raigorodskaya_70
raigorodskaya_70

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

washu
washu

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яйца фаршированные семгой с икорным соусом

engime
engime

Может пригодится кому рецептик яиц фаршированных грибами recpty.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-gribami. Просто и быстро.

Юля Ткаченко
Юля Ткаченко

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

sifuga2001
sifuga2001

Очень круто получилось!

tatyana95
tatyana95

Я с дочкой делаем яйца фаршированные семгой с икорным соусом. Довольно вкусно выходит :)

alist1972
alist1972

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яйца фаршированные семгой с икорным соусом.
Всем рекомендую.

engidatou
engidatou

Удачный рецепт, получается с первого раза)

loroflo
loroflo

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

karolina85
karolina85

Рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Элла Журова
Элла Журова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!