Гренки с яйцом и селедкой

От: Неля Белянина

Фото гренков с яйцом и селедкой.

Ингредиенты

Филе селедки — 1 шт.
Хлеб — 7 Ломтиков
Яйца — 2 шт.
Петрушка — 1/2 Пучка
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — По вкусу
Соль и перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Маслины — По вкусу

Как приготовить гренки с яйцом и селедкой дома

1. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее немного растительного масла, разогреваю, выкладываю хлеб, обжариваю его с двух сторон, затем натираю каждый кусочек зубчиком чеснока.
2. Яйца у меня уже вареные, натираю их на крупной терке и смешиваю с мелко нарубленной петрушкой, майонезом, солью и перцем.
3. Готовое филе селедки нарезаю небольшими кусочками, маслины разрезаю пополам.
4. На одну сторону гренки выкладываю небольшое количество яичной смеси, затем кусочек селедки и маслину, сразу же подаю к столу.

На заметку

Хлеб для гренок можно брать любой, мне же по нраву несколько кусочков черного. Селедку купил уже профилированную, поэтому не утруждался вычищать внутренности, кости и чешую. На приготовление таких гренок не потребуется много времени, затратил не более 20 минут, поэтому их можно сделать к завтраку, для фуршета или в качестве перекуса.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гренки с молоком и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

lyusya71

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nadya73

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ira

Неля, это просто волшебный рецепт гренков с яйцом и селедкой!

Саша Бутузова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Неля

Ляля Шишакина

Гренки с яйцом и селедкой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://recpty.ru/zakuski/grenki/grenki-iz-chernogo-khleba-s-varenym-yaitsom.

uroror1981

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

loroflo

Обязательно сделаю, спасибо!