Сытный жульен в булочке

Хочу поделиться с вами интересной и достаточно простой идеей, как приготовить сытный жульен в булочке. Это потрясающая альтернатива специальным формочкам, которые есть далеко не у всех. Попробуйте! Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена из шампиньонов в булочке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Грибы — 400-450 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Сметана — 50 г
  • Белое сухое вино — 100 мл
  • Сыр — 50 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Булочки — 4 шт.

Как приготовить сытного жульена в булочке дома

  1. 1. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите туда нарезанные грибочки с луком. Обжарьте несколько минут, помешивая. После влейте вино и оставьте на среднем огне.

  2. 2. Когда вино полностью испарилось, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сметану. Оставьте томиться еще минут на 5, после чего начинку можно снимать с огня.

    сытный жульен в булочке. Шаг 2
  3. 3. Пока готовятся грибочки, можно заняться формочками. Аккуратно срежьте верхушку у булочек, достаньте мякоть.

    сытный жульен в булочке. Шаг 3
  4. 4. Наполните булочки начинкой, сверху присыпьте тертым сыром. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте жульен минут 20. Приятного аппетита!

    сытный жульен в булочке. Шаг 4

На заметку

Такой способ приготовления и подачи жульена весьма удобный и очень удачный. Булочка пропитывается начинкой, а снаружи получается хрустящей. Это действительно невероятно вкусно! В рецепте чаще всего используются шампиньоны, но вы можете взять и другие грибочки. Подавайте к столу блюдо горячим, дополнив свежей зеленью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Алла Безкровная
Алла Безкровная

Опачки!
Теперь братик обрадуется сытному жульену в булочке!

Тимашенко Юта
Тимашенко Юта

Очень своевременно выставлен рецепт. Шерина, Спасибо!

zinka98
zinka98

Я делала почти так же, было очень вкусно.

idlollum
idlollum

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ofonti1984
ofonti1984

Сегодня первый раз готовила жульена со свининой. Даже волновалась немножко.

dasha87
dasha87

Не умею готовить в принципе вообще, а сытного жульена в булочке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сытного жульена в булочке съели за один присест!

domit1976
domit1976

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

mugememo1980
mugememo1980

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!