Аппетитные роллы из баклажанов

От: Драницына Ася

Рецепт аппетитных роллов из баклажанов

Фото аппетитных роллов из баклажанов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • баклажан — 5 шт.
  • сыр колбасный — 350 г
  • яйцо — 5 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • чеснок — 6 зубчик
  • кунжут — 6 г
  • укроп
  • майонез
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Как приготовить аппетитные роллы из баклажанов дома

  1. 1. Промываем и обсушиваем баклажаны. Отрезаем кончики. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Пересыпаем солью. Даем постоять 20-30 минут.

  2. 2. Отвариваем вкрутую яйца. Давим чеснок. Измельчаем укроп. Натираем через мелкую терку колбасный сыр и яйца. Добавляем чеснок, укроп и майонез. Солим. Перемешиваем.

  3. 3. Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Удаляем излишки жира.

  4. 4. Нарезаем кубиком красный болгарский перец. Обжариваем белый кунжут до легкой румяности. Выкладываем на баклажаны начинку. Добавляем перец. Сворачиваем рулетики. Посыпаем кунжутом.

  5. 5. Подаем роллы из баклажанов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    аппетитные роллы из баклажанов. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы за 10 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
adelafuerte
adelafuerte

Я давненько поглядываю на аппетитных роллов из баклажанов — очень аппетитно!
Буду готовить!

Катя Гажиенко
Катя Гажиенко

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

krushinina_70
krushinina_70

Вкуснятина неописуемая!!!

lilya81
lilya81

Приготовила аппетитные роллы из баклажанов на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alist
alist

Вот вам еще интересный рецептик recpty.ru/zakuski/rolly/rolly-assorti. Очень довольна.

indat
indat

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Людочка Инфантьева
Людочка Инфантьева

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

tanya71
tanya71

Увидев рецепт аппетитных роллов из баклажанов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Томара Вуберман
Томара Вуберман

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать аппетитные роллы из баклажанов на её день рождения:)))
Драницына, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Коробова Яша
Коробова Яша

Ой, соскучилась что-то по аппетитным роллам из баклажанов.
Приготовлю завтра)

diana
diana

Думаю, очень вкусно.

aska90
aska90

Аппетитные роллы из баклажанов — просто СУПЕР!!!

atofr
atofr

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ксюша Ахмедзянова
Ксюша Ахмедзянова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

saitunem
saitunem

Брависсимо!