Аппетитные роллы из баклажанов
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт вегетарианских роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- баклажан — 5 шт.
- сыр колбасный — 350 г
- яйцо — 5 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- чеснок — 6 зубчик
- кунжут — 6 г
- укроп
- майонез
- масло растительное
- зелень
- соль
Как приготовить аппетитные роллы из баклажанов дома
-
1. Промываем и обсушиваем баклажаны. Отрезаем кончики. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Пересыпаем солью. Даем постоять 20-30 минут.
-
2. Отвариваем вкрутую яйца. Давим чеснок. Измельчаем укроп. Натираем через мелкую терку колбасный сыр и яйца. Добавляем чеснок, укроп и майонез. Солим. Перемешиваем.
-
3. Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Удаляем излишки жира.
-
4. Нарезаем кубиком красный болгарский перец. Обжариваем белый кунжут до легкой румяности. Выкладываем на баклажаны начинку. Добавляем перец. Сворачиваем рулетики. Посыпаем кунжутом.
-
5. Подаем роллы из баклажанов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы за 10 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на аппетитных роллов из баклажанов — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкуснятина неописуемая!!!
Приготовила аппетитные роллы из баклажанов на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот вам еще интересный рецептик recpty.ru/zakuski/rolly/rolly-assorti. Очень довольна.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Увидев рецепт аппетитных роллов из баклажанов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать аппетитные роллы из баклажанов на её день рождения:)))
Драницына, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ой, соскучилась что-то по аппетитным роллам из баклажанов.
Приготовлю завтра)
Думаю, очень вкусно.
Аппетитные роллы из баклажанов — просто СУПЕР!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Брависсимо!