Роллы калифорния с креветками и крабовым мясом

От: Лариса (Emili)

Рецепт роллов калифорния с креветками и крабовым мясом

Фото роллов калифорния с креветками и крабовым мясом.

Роллы Калифорния приготовлены с креветками, крабовым мясом и авокадо. Конечно, я не суперспециалист по суши, но результат был хорошим - готовить легко, быстро и просто. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга — роллов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 12 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Японская

Ингредиенты

  • #1 стак. риса для суши
  • 1 ст.л. японского уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • листы нори

Начинка:

  • креветки
  • крабовое мясо
  • авокадо
  • сливочный сыр.

Как приготовить роллы калифорния с креветками и крабовым мясом дома

  1. Сварить рис. Я варю в рисоварке от Тупперваре за 12 минут. Приправляем рисовым уксусом, солью и сахаром.

  2. Далее роллы "Калифорния" готовятся так же, как и остальные суши, только в качестве начинки берутся вышеуказанные ингредиенты. Я делаю это с помощью специальных форм Tupperware:

  3. Берем формочки, слегка смазываем с помощью силиконовой кисточки растительным маслом.

  4. Выкладываем в формочку рис. Делаем ложбинку посередине - выкладываем начинку.

  5. На вторую половину формы тоже выкладываем рис. Обе формочки соединяем, сжимаем сильно.

  6. Берем лист нори, режем его пополам и выкладываем на него нашу "колбаску" из риса с начинкой. Размер формочки точно подходит к размеру листа по длине.

    роллы калифорния с креветками и крабовым мясом. Шаг 6
  7. Сворачиваем нори. Край слегка смазываем водой с помощью силиконовой кисточки, чтобы хорошо склеилось.

  8. Нарезаем роллы с креветками, авокадо и сливочным сыром на кусочки.

  9. Угощаемся! Вассаби я ставила в мисочку отдельно с соевым соусом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ролл калифорния. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Шкаредных Зоя
Шкаредных Зоя

Роллы калифорния с креветками и крабовым мясом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

kristyusha81
kristyusha81

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Неустроева Таня
Неустроева Таня

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Виктория Казакова
Виктория Казакова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать роллы калифорния с креветками и крабовым мясом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Крушинина Тася
Крушинина Тася

А я посматриваю на рецепт запеченных роллов с крабовым мясом, интересно услышать ваши отзывы.