От: akmanova_93
Подходит к концу замечательный конкурс с ТМ Магуро планета вкуса, благодаря конкурсу открыла для себя новые рецепты национальных кухонь мира. К закрытию конкурса я приготовила весенние роллы с тунцом ТМ Магуро и овощами. Весенние роллы получили свое название благодаря Китайскому весеннему фестивалю, т. к. являются традиционным угощением в этот праздник. Spring rolls рулетики с бесконечным количеством начинок и соусов. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт вегетарианских роллов. Должно понравиться.
Морковь, цукини, черешковый сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой. Перья зеленого лука нарезать длиной, одинаковой с овощами.
Рисовую лапшу отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, поместить в чашу с холодной водой.
Разогреть в сковороде кунжутное масло, на сильном огне обжарить овощи с зубчиком чеснока в течении 3 минут, интенсивно помешивая. Чеснок выбросить. Добавить специи, соевый соус, перемешать и снять с огня.
Филе тунца ТМ Магуро разделить на небольшие кусочки.
Листы рисовой бумаги смачивать в глубокой тарелке с водой. На лист выложить немного овощной начинки, горсть рисовой лапши и немного тунца.
Скрутить как блинчики в аккуратные рулетики.
Обжарить роллы в кипящем растительном масле до получения хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
Подавать теплыми, макая в соевый соус. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Akmanova_93, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Что думаете о рецептике роллов ассорти?
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за удивительные рецепты!