Запеченые вафельные роллы

Ингредиенты

• картофель вареный 6 шт.
• укроп свежий 1 пуч
• петрушка свежая 1 пуч
• лук репчатый 1 шт.
• куриный фарш 250 г
• твердый тертый сыр 100 г
• корж вафельный 1 шт.
• грибы замороженные 250 г

Как приготовить запеченые вафельные роллы дома

1. Картофель очистить и сварить.

2. Сваренный картофель намять.

3. Лук мелко нарезать и пожарить.

4. Отвариваем грибы и смешиваем с жаренным луком.

5. Фарш куринный пожарить.

6. Отваренные грибы с луком и фарш тщательно перемешиваем.

7. Приготовленную смесь расскладываем на коржи.

8. После чего коржи сразу же скручиваем в рулет.

9. Коржи в скрученном состоянии оставляем на 10-15 минут.

10. Смешать натертый сыр с яйцами.

11. Каждый кусочек обмакиваем в приготовленной смеси (яйцо с сыром).

12. Приготовленные рулеты обжариваем на сковородке до готовности.