Сэндвичи с индейкой и грюйером

Ингредиенты

• Молоко 1/4 стак.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный перец горошком по вкусу
• Сливочное масло 75 г
• Сыр грюйер 4 куска
• Ветчина 4 куска
• Хлеб для тостов 6 кусков
• Сахарная пудра по вкусу
• Филе индейки 4 шт.

Как приготовить сэндвичи с индейкой и грюйером дома

1. Слегка взбить молоко и яйца в миске. Приправить солью и перцем и отставить в сторону.

2. Для каждого бутерброда, слегка смазать сливочным маслом 3 ломтика хлеба с обеих сторон. На один ломтик хлебы выложить 2 кусочка индейки и 2 кусочка ветчины, накрыть вторым ломтиком хлеба и на него выложить 2 кусочка сыра. Накрыть сыр третьим ломтиком хлебы и ладошкой прижать все ломтики с начинкой друг к другу. Аккуратно, чтобы не развалить сэндвич, обрезать корочки и разрезать пополам по диагонали.

3. Нагреть в сковороде сливочное масло. Обмакнуть каждый сэндвич в смесь яиц и молока и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Выложить по тарелкам, посыпать сахарной пудрой для украшения.