Шоколадные французские тосты

Ингредиенты

• вчерашняя сдобная булка - 1 шт.
• шоколад черный - 100 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сахарная пудра - 50 г
• сливки - 100 мл
• молоко - 70 мл
• сахар коричневый - 1 ст.л.
• сливочное масло - 20 г
• ванильный экстракт - ¼ ч.л.

Как приготовить шоколадные французские тосты дома

1. Шоколад растопить на водяной бане.

2. Булку нарезать ломтиками.

   

3. Яйца слегка взбить.

   

4. Влить к яйцам молоко, сливки, ванильный экстракт, добавить сахар и перемешать.

   

5. Смазать кусочки булки растопленным шоколадом.

   

6. Положить каждые два ломтика один на другой так, чтобы начинка оказалась внутри.

   

7. Опустить тосты в яичную смесь и дать им пропитаться в течение минуты.

   

8. Разогреть в тяжелой сковороде сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон.

   

9. Готовые тосты присыпать сахарной пудрой.