Классические французские тосты

Ингредиенты

• Белый хлеб - 10 ломт
• Яйца - 4 шт.
• Сливки - 1 стак. (200 мл)
• Сахарная пудра - 2 ст.л.
• Растительное масло - 80 г
• Мёд - 50 г

Как приготовить классические французские тосты дома

1. Для начала приготовим яичную смесь, в которой будем потом обмакивать тосты. Для этого в глубокую миску разбиваем яйца. Затем туда же добавляем сливки и сахарную пудру. Достаточно будет и двух столовых ложек, но для тех, кто любит послаще, можно не скупиться. Сахарную пудру можно заменить обычным сахаром. Скорее всего, кристаллики сахара все равно распустятся в яичной смеси или растают уже в процессе готовки. Все ингредиенты хорошенько перемешаем венчиком или миксером.

2. Сковороду ставим на средний огонь. А пока она будет разогреваться, подготовим хлеб. Батон белого хлеба (если он будет слегка черствым, даже лучше) следует нарезать ломтиками толщиной 1 см. На сковороду выливаем растительное масло, а когда оно разогреется, приступаем к приготовлению наших классических французских тостов. Каждый кусочек хлеба обмакиваем в яичной смеси, а затем обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

3. Классические французские тосты готовы. Остается только подать это лакомство на стол. Выложите по два тоста на тарелку и полейте медом. Рядом выложите ваши любимые фрукты, нарезанные на мелкие кусочки. Также хорошо пойдут к тостам варенье или взбитые сливки.

4. Приятного аппетита!