Азу из говядины в мультиварке

От: Алла Лемешко

Фото азу из говядины в мультиварке.

Ингредиенты

Филе говядины - 600 г
Растительное масло - 100 мл
Лук репчатый - 160 г
Соленые огурцы - 100 г
Томатный соус - 60 г
Бульон - 200 мл
Картошка - 500 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить азу из говядины в мультиварке дома

Говядину вымойте, слегка обсушите бумажными полотенцами, порежьте брусочками. Выложите в чашу мультиварки, налейте растительное масло, выберите режим "Жарка" и обжарьте до золотистой корочки.
Лук репчатый очистите, порежьте полукольцами, добавьте к мясу, обжаривайте еще пару минут.
Переключите мультиварку на программу "Тушение", добавьте огурцы, предварительно нарезанные соломкой и томатный соус, налейте бульон (если берете воду, то доливайте горячую), посолите и поперчите.
Пока мясо с овощами тушится, очистите картошку, вымойте, порежьте брусочками, выложите в чашу мультиварки на поверхность уже имеющихся ингредиентов (перемешивать не надо!), тушите до полной готовности под закрытой крышкой.
Подавайте в горячем виде со свежими овощами, я очень люблю с томатами)
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу по-татарски из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

zenko_78

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

amyetutho

Удачный рецепт, получается с первого раза)

estont

Обалденный рецептик азу из говядины в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рейнц Роза

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ericho

Алла, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.