Гарнир из свеклы

Всекла идеально подходит в качестве дополнения к обеду, мясным блюдам и колбасным изделиям. Попробуйте. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из брокколи с чесноком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 596 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 5-6 шт. свеклы
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 5 ст.л. сметаны
  • 1/2 ч.л. соли
  • щепотка лимонной кислоты
  • 2 ч.л. сахара
  • 1,5 л воды
  • 1 ч.л. муки

Как приготовить гарнир из свеклы дома

  1. Промытую свеклу варить около 30 минут. По истечении этого времени слить воду и залить холодной водой.

  2. Свеклу почистить и натереть (часть мелкой терке, часть - на крупной), и положить в кастрюлю.

  3. Добавить масло, сметану и остальные ингредиенты (короме муки). Варить на медленном огне около 10 минут, часто помешивая.

  4. В конце добавить муку, перемешать хорошо, довести до кипения и выключить. Готово.

На заметку

Варенную свеклу намного легче чистить, если сразу после варки ее залить холодной водой.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nuras
nuras

Обязательно попробую гарнир из свеклы, это вкусно.

lomes1991
lomes1991

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ingomes
ingomes

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

vasilisa98
vasilisa98

Красив, спасибо. А я в мгновенный гарнир из тыквы делала.

ofimi1981
ofimi1981

Делала гарнир из свеклы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Марьина Алеся
Марьина Алеся

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

khmarina_88
khmarina_88

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

ofranes
ofranes

Мои гости требовали добавки)))

noneseda
noneseda

Сегодня первый раз готовила гарнир из свеклы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

evgeniya
evgeniya

Спасибо!
Все здорово получилось!

Присман Ира
Присман Ира

Все понятно и наглядно.
Готовить с sinkova_88 одно удовольствие!

entengero1989
entengero1989

Спасибо, замечательный рецептик, гарнир из свеклы класс!

telelyi
telelyi

Обалденно:)
спасибо за идейку гарнира из свеклы.

asya
asya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Вера Амелина
Вера Амелина

Спасибо! Беру в закладки.