Картофельные крокеты с креветками
Вместо креветок попробуйте взять консервированную рыбу любых сортов. Также будет вкусно, если добавить жареные грибы и даже мясо. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофельных пончиков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Креветки очищенные 300 г
- Картофель 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 1/2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Кинза 20 г
- Чеснок 2 дольки
- Сливочное масло 10 г
- Перец Чили 2 г
- Черный молотый перец 2 г
Ингредиенты для панировки
- Яйцо 2 шт.
- Панировочные сухари 100 г
Как приготовить картофельные крокеты с креветками дома
-
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить измельченный лук в течение 3 мин Добавить измельченный чеснок, перец чили и молотый перец, жарить 1 мин Снять с огня и остудить.
-
Картофель отварить и размять в пюре. Измельчить креветки в блендере и соединить их с картофельным пюре. Добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, яйцо, измельченную кинзу и смесь из обжаренного лука с приправами. Хорошо перемешать. Из получившейся массы сформировать маленькие шарики. Выложить на застеленный пищевой пленкой поднос и поставить на 1 ч. в холодильник.
-
Каждый шарик окунуть в взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить в заранее разогретом до 175 C масле в течение 6 мин, до золотистой корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные крокеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала картофельные крокеты с креветками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Девочки, давайте поговорим про зразы картофельные. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельные крокеты с креветками,легко и просто.
Искренне спасибо, Агата.
Сделали, но еще не пробовали!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельных крокетов с креветками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофельных крокетов с креветками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Первый раз приготовила картофельные крокеты с креветками!
Агата-СУПЕР!!!