Грибная лапша из сушеных грибов

От: Елистратова Дана

Фото грибной лапши из сушеных грибов.

Ингредиенты

Грибы белые сухие — 25 г
Вода — 1,5 л
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лапша домашняя — По вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Масло сливочное — 25 г
Зелень — По вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — По вкусу

Как приготовить грибную лапшу из сушеных грибов дома

Промойте и замочите грибы на 30 минут в воде.
Лук мелко нарежьте.
Морковь натрите на терке.
Лук с морковкой обжариваем до мягкости на растительном масле.
Подготовленные грибы нарезаем тонкой соломкой. Воду не выливаем.
Перекладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, в которой они настаивались. Варим 10 минут.
Кладем домашнюю лапшу и варим еще 10 минут.
Добавляем зажарку из моркови и лука, варим еще 5 минут. Соль по вкусу.
Зелень мелко нарежьте.
Кладем зелень и лавровый лист в суп, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!

На заметку

Перед вами классический рецепт приготовления грибной лапши из сушеных грибов. Грибная лапша + домашняя лапша + несколько овощных ингредиентов = замечательный наваристый супчик. У нас принято, подавать такой суп в глиняных тарелках, конечно же, можно и в обычных. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

yakovleva_83

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

antintout

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

nika75

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грибная лапша из сушеных грибов — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Елистратова)))))

esofasha

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

semam

лапша с фаршем тоже интересный вариант.

istasa

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

fondukova_75

Не рецепт, а песня!!!

ilofile1979

Грибная лапша из сушеных грибов просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ivankova_71

Грибная лапша из сушеных грибов просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Новоточинова Ольга

А я всегда готовлю с Елистратова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!