Лапша с морепродуктами

Изысканное, оригинальное блюдо подойдет для романтического ужина Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши удон с говядиной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для варки:

  • Вода - 2 л
  • Соль - по вкусу

Для смазки:

  • Сливочное масло - 50 г

Для обжарки:

  • Оливковое масло - 50 мл

Для подливки:

  • Морепродукты - 300 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Помидоры - 2 шт.
  • Зелень - 50 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 1 ст.л.

Для украшения:

  • Базилик - 2 г

Как приготовить лапшу с морепродуктами дома

  1. Недавно в гостях у друзей я попробовала очень вкусное и ароматное блюдо - это кулинарный рецепт лапши с морепродуктами. На удивление еда имеет очень легкий и быстрый способ приготовления. К столу рекомендую подавать с бокальчиком охлажденного белого вина.

  2. Для приготовления нужно отварить лапшу до полуготовности. Лапша подходит любая, я использую рисовую или итальянскую лапшу, а за неимением и этого подойдут и просто макароны. Готовую лапшу смазываем сливочным маслом.

  3. Затем помидоры опускаем в кипящую воду, снимаем кожуру и нарезаем их. Чеснок пропускаем через чесночницу или просто мелко нарезаем. Так же мелко нарезаем, и свежую зелень.

  4. Далее морепродукты бросаем в кипящую посоленную воду. Из морепродуктов для этого блюда я предпочитаю смесь креветок и мидий. Когда морепродукты поднимутся вверх необходимо слить воду и промыть их.

  5. Оливковое масло разогреваем на сковороде и добавляем чеснок, чуть прожариваем и добавляем морепродукты и томаты, далее солим, добавляем смесь перцев и когда слегка испарится жидкость, добавляем порезанную зелень. Протушиваем еще буквально 3 минуты и добавляем на сковороду лапшу. Все тушим еще 5 минут. Вместе с лапшой по желанию можно добавить столовую ложку сметаны.

  6. Лапшу раскладываем порционно и украшаем листиками базилика.

  7. Вкуснятина, попробуйте!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Кабанец Юляша
Кабанец Юляша

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Тинка, ваш рецепт лапши с морепродуктами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

antonina
antonina

Тинка!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Джанелидзе Ксюня
Джанелидзе Ксюня

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Аргушян Ксюша
Аргушян Ксюша

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Немашкалова Тома
Немашкалова Тома

Недавно пробовала очень вкусный рецепт рисовой лапши с овощами и морепродуктами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лапши с морепродуктами.

Лабушев Алеся
Лабушев Алеся

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Кушпит Женя
Кушпит Женя

Спасибо Тинка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.