Фаршированные грибочки

Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы. хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, фаршированных сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г (выбирайте как можно более крупные)
  • Белый хлеб — 5 Ломтиков (можно заменить панировочными сухарями, магазинными чесночными булочками или сухариками.)
  • Чеснок — 1 шт. (небольшая головка)
  • Сыр творожный — 200 г (можно использовать фету, брынзу или сливочные сыры вроде "Филадельфии")
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить фаршированные грибочки дома

  1. 1. Грибы тщательно моем. Отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчим. Шляпки переворачиваем и смазываем оливковым или растительным маслом.

  2. 2. Один ломтик хлеба оставьте в стороне, остальные ингредиенты (а именно: ножки грибов, кусочки хлеба, сыр, чеснок, зелень и специи) складываем в блендер.

    фаршированные грибочки. Шаг 2
  3. 3. Тщательно все измельчаем, пока не получим вот такой крем. Наполняем им шляпки грибов, и посыпаем сверху крошкой от оставшегося ломтика хлеба.

    фаршированные грибочки. Шаг 3
  4. 4. Запекаем 15-20 минут. Готово!

    фаршированные грибочки. Шаг 4

На заметку

Эти фаршированные грибочки в домашних условиях готовятся легко и никого не оставляют равнодушными! Отличный вариант изысканного легкого ужина для двоих, а также ужина для худеющих. И даже наличие хлеба в рецепте пусть вас не пугает: получится сытно, но не слишком калорийно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Яренко Танечка
Яренко Танечка

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anulya
anulya

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анастасия, ваш рецепт фаршированных грибочков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Горина Маша
Горина Маша

Делаю фаршированные грибочки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Шукурова Алена
Шукурова Алена

Анастасия, спасибо за новый вариант фаршированных грибочков.
Нужно будет обязательно попробовать

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Большое спасибо за рецепт фаршированных грибочков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

yakobi_97
yakobi_97

Рецепт фаршированных грибочков бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и грибы, фаршированные беконом.

Маргарита Абанина
Маргарита Абанина

Я приготовила сегодня фаршированные грибочки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анастасия!

Ксюша Торопова
Ксюша Торопова

Анастасия, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фаршированных грибочков!

Анюша Железова
Анюша Железова

Я еще не делал фаршированные грибочки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

varya83
varya83

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!