От: kleimenova_76
Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов с сулугуни. Должно понравиться.
Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.
Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.
Сыр натереть на терке.
В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!
Традиция готовить в горшочках пришла еще с древней Руси. У блюд, приготовленных таким способом, свой неповторимый аромат и вкус. И есть еще один неоспоримый плюс в нашей очень быстрой жизни - легкость готовки. Чтобы приготовить шампиньоны с картошкой в горшочках нужно просто порезать все ингредиенты, сложить их в горшочки, добавить заливку и поставить в духовку. Все. Дальше доставайте посуду и хороший аппетит!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченные шампиньоны с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я пошла делать как у вас!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт recpty.ru/goryachee/griby/shampinyony-zharenye - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить шампиньонов с картошкой в горшочках.