Шампиньоны гриль

От: lyuda70

Фото шампиньонов гриль.

Ингредиенты

Шампиньоны — 1 кг
Майонез — 5 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль и молотый перец белый — По вкусу

Как приготовить шампиньоны гриль дома

1. Для этого рецепта грибы не очищаю, а только очень хорошо промываю от грязи под струей проточной воды. Откидываю на дуршлаг, чтобы ушла влага. Перекладываю грибы в миску и посыпаю солью.
2. Добавляю к просоленным грибам сметану и майонез, затем тщательно руками перемешиваю и обмазываю каждый гриб. Добавляю белый молотый перец и оставляю грибы на полчаса.
3. Перекладываю грибы на решетку-гриль и отправляю на угли, регулярно переворачиваю, чтобы золотистая корочка образовалась со всех сторон.
4. Готовые грибы перекладываю в тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Грибы очень сытный продукт, который любят большинство. Их можно приготовить самым разным способом: запечь, пожарить или сварить. Шампиньоны на гриле имеют приятный аромат и красивый, золотистый рисунок от решетки. Их можно запечь в фольге или же без нее, сделать с начинкой или оставить как есть. Перед приготовлением на гриле лучше замариновать грибы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные запеченные шампиньоны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

ozolina_89

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

1antig

Lyuda70, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

antou

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шампиньоны гриль.
Раньше думала, что шампиньоны гриль, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

galakhova_89

Рецепт шампиньонов гриль очень классный, хочу еще попробовать recpty.ru/goryachee/griby/shampinyony-zharenye.

oroldonof2004

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

isandere

Шампиньоны гриль для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

catedes

Спасибо за шампиньоны гриль и красивое оформление!

arina82

Ну и красота шампиньоны гриль!!!
Обязательно попробую сделать!

arina85

Lyuda70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Тома Буйко

АААААА как вкусно глядя на шампиньоны гриль слюнки потекли ручьем!!:D

athat2003

Спасибо большое, lyuda70, освежила в памяти рецепт шампиньонов гриль!
порадую любимого.