Шампиньоны с сулугуни
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 500 г
- Сливочное масло 20 г
- Сыр сулугуни 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Сушеная зелень 1 ч.л.
Как приготовить шампиньоны с сулугуни дома
-
Удалить ножки шампиньонов.
-
Выложить шляпки грибов в сковороду, добавив в нее несколько кусочков сливочного масла.
-
Выложить сверху нарезанный сулугуни кружочками (толщиной 1 см).
-
В сковороду налить 1-2 столовых ложки воды и накрыть крышкой (чтобы покрыть только дно сковороды). Оставить тушиться на 20 минут.
-
Когда сыр расплавится, выключить огонь.
-
Или же запекать в микроволновке на режиме выпечка, или в духовке, до появления золотистой корочки на сыре.
-
При подаче посыпать черным перцем и смесью из сухих трав.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны со сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить шампиньоны с сулугуни на праздники!
Я тоже обожаю шампиньоны с сулугуни
но сама делала только один раз.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Для разнообразия часто готовлю шампиньоны жареные, получается вкусно и быстро.
Toma! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное toma за прекрасный рецепт!
Очень довольна шампиньонами с сулугуни! Благодарю за рецепт.
Шампиньоны с сулугуни готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шампиньоны с сулугуни у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Toma, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я выбрала шампиньоны с сулугуни, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шампиньонов с сулугуни мой любимый!!!