Шампиньоны с сыром и зеленью
Готовила как закуску на праздничный стол. Смели все. Хоть я и не очень люблю шампиньоны, эти мне очень понравились Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт острых шампиньонов с сыром из духовки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- масло сливочное - 50 г
- чеснок - 2 стак.
- хлеб белый - 2 шт.
- укроп - 1 пучок
Как приготовить шампиньоны с сыром и зеленью дома
-
Смазать противень сливочным маслом. Шляпки поставить в нагретую до 220 градусов духовку. Готовить минут 12-15, пока не зарумянится начинка и не пойдет суперский аромат. Сверху посыпать укропом.
-
Начинить шляпки. Шедро, с горкой.
-
Переложить в мисочку, добавить сырок Янтарь. Или вместо него грамм 150 тертого сыра. Добавить укроп или сухие травы, поперчить, посолить если надо. (сырок Янтарь уже соленый).
-
Приготовить начинку: брусок сливочного масла растопить на сковороде, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, готовить около минуты, перемешивая, всыпать измельченный мелкими кубиками белый хлеб без корки. Готовить 2 минуты, перемешивая, на среднем огне.
-
Небольшие шампиньоны хорошенько вымыть и острым ножом удалить все ножки, чтоб в шляпке получилось углубление. Ножки выкинуть (можно приспособить в любой суп, если жалко).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны, фаршированные сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт шампиньонов с сыром и зеленью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Делала шампиньоны с сыром и зеленью только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
УРА!!! Свершилось! Я сделала шампиньоны жареные. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!