Шампиньоны жареные
Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт жареных шампиньонов с картофелем, сосисками и яйцом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 60 мл (3 ст.л.) соевого соуса
- пара долек чеснока
- 40 г (1 ст.л.) сливочного масла, маргарина
- соль, перец
Как приготовить шампиньоны жареные дома
-
Чистим и быстро - чтобы не успели напитаться водой - промываем шампиньоны, бумажными полотенцами - обсушиваем.
-
Измельчаем чеснок.
-
Сковороду разогреваем на среднем огне, растапливаем масло и 1-2 минуты обжариваем чеснок.
-
Закладываем грибы, солим, жарим, помешивая, 5 минут.
-
Заливаем соус, посыпаем перцем - и грибы жарятся еще около 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньонов, запеченных с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, teslova_78!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шампиньоны жареные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сегодня делала шампиньоны в духовке - замечательный рецепт.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
ДА!!! teslova_78, огромное спасибо, за рецепт шампиньонов жареных.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
А я думала разбираюсь в приготовлении шампиньонов жареных:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт шампиньонов жареных.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
В общем, шампиньоны жареные супер!
Автор-волшебница!!!