Грибы в сметане в горшочке
Простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из грибов, запеченных в горшочке с картошечкой и в сметанной заливке. Итак, рецепт грибов в сметане в горшочке - готовим и наслаждаемся! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в мультиварке в сметане. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Рыжики — 200 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Сметана — 200 г
- Тесто пресное — 100 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить грибы в сметане в горшочке дома
-
Картофель нам необходимо предварительно отварить в мундире. Когда он остынет, мы его очищаем от кожуры и нарезаем на средние кусочки.
-
Грибы тщательно промываем и очищаем от мусора. Как я уже говорила, нам понадобятся только шляпки.
-
Теперь мы перекладываем нарезанный картофель в горшочек.
-
Затем выкладываем грибы шляпками вверх. Посыпаем солью (приблизительно одна столовая ложка на горшочек).
-
Теперь очередь сметаны, заливаем ее в горшочек поверх грибов и картошки. Если она очень густая, то ее можно немного развести с водой.
-
Тесто раскатываем в небольшую пластинку диаметром чуть больше горлышка горшочка. Я обычно использую дрожжевое, но подойдет так же и песочное.
-
И теперь аккуратно закрываем тестом грибы.
-
Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовим в течение 20-30 минут. Потом вынимаем наши горшочки и снимаем крышку из теста, ее можно использовать вместо хлеба.
На заметку
Я очень люблю собирать грибы, но, к сожалению, мне это не очень часто удается делать, зато готовить принесенный папой "улов" - одно удовольствие, и сегодня я вам расскажу, как сделать грибы в сметане в горшочке. Вообще здесь можно использовать практически все грибы, но в этом рецепте мы приготовим рыжики - грибы, которые одно время считались дорогим деликатесом. Они действительно получаются невероятно вкусными, а так как запекать мы их будем целиком (вернее только шляпки), то это еще и невероятно красиво, поэтому вы смело можете поставить их на праздничный стол - гости будут в восторге. И, если вы заинтересовались этим замечательным рецептом, то вот вам подробный рецепт грибов в сметане в горшочке с фото.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы в сыре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт грибов в сметане в горшочке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Девочки посоветовали новый рецепт маслят, жареных в сметане. Очень хочется попробовать.
Большое спасибо за рецепт!
грибы в сметане в горшочке просто супер!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сделала по вашему рецепту грибы в сметане в горшочке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо еще раз ,ingengill1998, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.