Лисички, тушеные в сметане
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в мультиварке в сметане. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Лисички 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить лисичек, тушеных в сметане дома
-
Перед началом приготовления подготовьте лисички нужно их вымыть, дать воде стечь, крупные грибы нарезать, мелкие оставить целыми.
-
Далее разогреваем в глубокой сковороде на сильном огне сливочное масло. Пассируем в нем тонко нарезанную среднюю головку лука (лук режьте, как больше нравится; я резала по четвертинкам колечек). Лук должен приобрести золотистый оттенок.
-
После чего добавляем грибы. Солим по вкусу, перемешиваем лисички с луком. Грибы пустят воду, на сильном огне она будет выпариваться около 20-25 минут. Периодически нужно помешивать.
-
После того, как выпарится почти вся вода, убавляем огонь до слабого. Добавляем сметану, перемешиваем. И на слабом огне оставляем тушиться еще на 10-12 минут.
На заметку
Я подавала блюдо горячим, с картофельным пюре. По вкусу можно добавить зелень зеленый лук или укроп.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеных сморчков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
По совету коллеги приготовила этот лисичек, тушеных в сметане.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Есть новый рецепт recpty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Это не лисички, тушеные в сметане!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я приготовила лисичек, тушеных в сметане для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лисичек, тушеных в сметане не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я хочу приготовить лисичек, тушеных в сметане на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Саша, спасибо за прекрасный рецепт! лисички, тушеные в сметане всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Саша, это просто волшебный рецепт лисичек, тушеных в сметане!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Саша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лисичек, тушеных в сметане по этому рецепту.