От: Оля Меликова
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в мультиварке в сметане. Должно понравиться.
Грибы вешенки промыть под проточной водой. Срезать у грибов ножки.
Вешенки нарезать крупно. В сотейник налить масло, выложить грибы помешать и сразу залить воду. Потушить грибы под крышкой на маленьком огне 10 минут. Периодически помешивать. Готовые грибы переложить на тарелку и остудить.
Цукини помыть, натереть на терке для корейской моркови. Если нет такой терки, цукини можно нарезать лапшой.
Мягкую, рыхлую сердцевину цукини с семенами выбросить, она нам не нужна.
Морковь помыть, почистить и натереть на терке или нарезать так же как цукини.
Добавить щепотку соли, перемешать и оставить на пять мину, чтобы овощи пустили сок. Отжать овощи и слить выделившийся сок.
Приготовить маринад для чего смешать измельченный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, сахар, кориандр, паприку или чили, если нравится острое. Грибы добавить к овощам, залить все маринадом, перемешать. Попробовать на соль и сахар, при необходимости добавить. Оставить салат пропитаться на 20 минут. Салат готов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы в сыре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Оля, рецептам.
Грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: вешенки, жареные с картошкой, но теперь можно попробовать приготовить и грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Да да вкусняха)
У меня грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам прямо как на картинке!
получилось шикарно, Оля спасибо за рецептик!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Оля, огромное спасибо за грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам!
Получилось с первого раза.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкусняша, вкусняша!!!
Отличный вариант приготовления грибов вешенки с овощами по-корейским мотивам.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо тебе, Оля, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!