Гуляш с грибами
Приготовьте вкусный и ароматный гуляш с грибами, луком и красным перцем. Можно взять говядину или свинину, грибы свежие, сухие или консервированные. Секрет этого блюда кроется в сочном, густом соусе, приготовленном на БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI и красном вине. При подаче приправить сливками, паприкой и кайенским перцем. Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из курицы. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 4
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Говяжье филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Красное вино 150 мл
- Мука 2 ст.л.
- Сливки 33% 2 ст.л.
- Петрушка 2 ч.л.
- Кайенский перец По вкусу
- Паприка По вкусу
Как приготовить гуляш с грибами дома
-
Лук и перец очистить и нарезать кубиками.
-
Мясо нарезать не небольшие кусочки и обжарить в сковороде на раскаленном масле.
-
Растворить в 1 л горячей воды 2 кубика MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить к мясу. Добавить вино, лук и перец. Тушить примерно 1 час.
-
Шампиньоны очистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу.
-
Приправить кайенским перцем и сладкой паприкой по вкусу. Готовить в течение 30 минут.
-
Смешать сливки и муку до однородности, а затем добавить к мясу. Довести до кипения и снять с огня.
-
Посыпать гуляш измельченной петрушкой и подать с гречневой кашей.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш с лесными грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гуляш с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гуляш с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я сделала гуляш с грибами, все получилось очень даже..!
alisa75, спасибо большое!!
Alisa75, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт супа гуляш по-венгерски, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гуляша с грибами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гуляш с грибами, но вышло вкусно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Какая вкусняшка!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гуляша с грибами
Прекрасный рецепт гуляш с грибами!
Лучше делать гуляш с грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!