От: anyuta88
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.
Подготовить ингредиенты.
Просеять муку в миску. Влить воду и масло, замесить тесто. Хорошенько вымесить, чтобы не прилипало к рукам. Скатать в шар, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.
Семгу мелко нарезать.
Добавить соль, перец, рубленую зелень, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Начинка готова.
Отдохнувшее тесто раскатать толщиной 2 мм. Если любите пельмени-гиганты, то можно взять граненый стакан. Но лучше воспользоваться стопкой, с помощью которой вырезать кружки теста.
В центр каждого кружка выложить немного рыбного тар-тара, свернуть в полумесяц и защипать края.
Готовые пельмени сложить на присыпанную мукой доску, чтобы они не прилипали.
Вскипятить воду в кастрюле, посолить, добавить лавровый лист (по желанию). Положить пельмени в воду, после того, как они всплывут - варить 2-4 минуты, в зависимости от размера пельменей.
Вынуть шумовкой и подавать, полив оливковым маслом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает рыбные пельмени))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Посмотрела на фото рыбных пельменей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Мы тоже недавно первый раз делали рыбные пельмени. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Только закончила приготовление рыбных пельменей.
Спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку рыбных пельменей.
Может попробуешь как нибудь цветных пельменей?
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рыбные пельмени только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я приготовила рыбные пельмени и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рыбные пельмени, оценили.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!