От: ifecen1998
НУ вот не могу я в простоте пельмени сварить Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей в мультиварке. Должно понравиться.
Ставим кипятиться воду для пельменей. Нарезаем морковь кружками и засыпаем морковь в латку (как у меня) или в большой горшочек
Разбираем цветную капусту на соцветия, насыпаем к морковке. Когда вода закипит закидываем пельмени и слегка подвариваем (пару минут), подсолив воду и налив пару ложек растительного масла, чтобы они не слипались.
Чистим чеснок, крупные зубки режем пополам. Нарезаем огурцы на три части. Насыпаем к моркови и капусте. Наливаем воды из пельменей на треть объема овощей. Ставим в духовку на максимум на 15 минут под крышкой.
Режем лук кубиками, колбаски бочоночками, цуккини толстыми полукольцами. Все овощи, вместе с грибами добавляем в латку. Доливаем воды из пельменей так, чтобы она почти закрывала овощи. Наливаем соевый соус. Ставим в духовку на полчаса. В середине готовки перемешиваем овощи.
Досыпаем в латку пельмени (они как раз уже почти дошли в горячей воде) и ставим в духовку на 10 минут, чтобы они пропитались овощным бульоном. Специи можно добавлять по вкусу:). В этот раз я пельмени слегка провафлила: снизу они пришкварились к дну, не та кастрюля, так что не очень эстетично:) Зато вкусно, как всегда:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ifecen1998, ты сама их придумала рецепт пельменей с овощами?
Мы тоже недавно первый раз делали пельмени с овощами.
Ifecen1998,:) очень аппетитное фото пельменей с овощами
Вчера приготовила пельмени с овощами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ifecen1998 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recpty.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-domashnie - очень понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пельмени с овощами.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пельмени с овощами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
+++,
муж в восторге))))))))))))