Рыбные пельмени из горбуши
А как вам такой интересный вариант: рыбные пельмени из горбуши? Это блюдо с потрясающим вкусом, несомненно, понравится всем гурманам и любителям рыбы, давайте приготовим такие необычные пельмени. Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Ингредиенты
- Филе горбуши — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Крахмал — 1-1,5 ст.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3-4 стак. (сколько возьмет тесто)
- Масло оливковое — 3-5 ст.л.
- Перец красный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить рыбные пельмени из горбуши дома
-
Для теста наливаем в глубокую миску воду, добавляем оливковое масло и щепотку соли, начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В составе я написала приблизительно количество муки, ее нужно добавлять столько, пока тесто не станет густым, эластичным и мягким. Для начинки половину филе горбуши мелко нарезаем, вторую половину вместе с репчатым луком измельчаем в блендере. Затем соединяем все, добавляем лимонный сок, крахмал, перец и соль по вкусу.
-
Далее разделяем тесто на несколько кусков, каждый из них поочередно раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него кружочки. В середину каждого кружочка кладем немного рыбной начинки, соединяем края теста и формируем пельмени.
-
Готовые пельмени опускаем в слегка подсоленную кипящую воду и варим их до полной готовности.
-
Подаем наши рыбные пельмени со сметанкой или сметанным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления рыбных пельменей из горбуши я нашла совершенно случайно, и мне так понравилась сама идея таких пельменей, что я решила их приготовить. Скажу вам честно, вкус у блюда хоть и немного непривычный, но настолько потрясающий, что оторваться от этих пельмешек просто невозможно. Я готовила их и мужу, и родителя, и племяшкам - все остались в полном восторге. Так что если вы являетесь настоящим любителем рыбы и не боитесь попробовать что-то новенькое, обязательно сделайте такие рыбные пельмени из горбуши в домашних условиях, уверена, их необычный вкус пленит вас.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ксюня,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рыбных пельменей из горбуши.
Получилась вкуснятина!
Хороший рецептик! :)
Приготовила рыбные пельмени из горбуши по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Здравствуйте все! Только что я приготовила цветные пельмени. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ксюня, я всегда доверяю твоим рецептам!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.