Шашлык в духовке на луковой подушке
Также вам будет нужен рукав для запекания. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из осетра. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 3 шт.
- Уксус - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Вода - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Специи сухие - 2 ст.л.
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке дома
-
Мясо нарезать на куски, вмешать в него перец, специи, лимонный сок, уксус столовый 1 ст. л. Перемешать и дать промариноваться в холодильнике 2-6 часов.
-
Нарезать кольцами лук. Влить уксус 2 ст. л., добавить воду, сахар. Дать промариноваться 1 час.
-
Завязать с одной стороны рукав для запекания, выложить внутрь маринованный лук. Поверх лука выложить мясо. Завязать другой конец рукава, сделать в нем 3 прокола сверху. И запекать в прогретой до 250С духовке 50 минут.
-
Через 50 минут рукав разрезать, полить мясо выделившимся соком и запечь еще 30 минут. Шашлык на луковой подушке в духовке готов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык в духовке в банке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шашлык из свинины в духовке.
Спасибо tomonda за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила шашлык в духовке на луковой подушке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Как вкусно! У меня муж любитель шашлыка в духовке на луковой подушке.
Ох, какая вкуснятина!
Tomonda,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шашлыка в духовке на луковой подушке.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Tomonda, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Как здорово!:)
Спасибо большое, tomonda