От: Комова Валентина
Для любителей свинины: жаркое выходного дня или праздничного ужина. Да, бабушка не моя, нет у меня бабушек. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого с нудлями. Должно понравиться.
Разогреть масло в кастрюле с тяжелым дном или на сковороде, жаровне. Обжарить свинину со всех сторон 8-10 мин Закрыть крышкой и тушить 1 1/2 часа, перевернуть. Или в духовке в жаропрочной посуде при температуре 180 г
Добавить к свинине вино, лук, морковь, масло, лавровый лист, тимьян (2 веточки), черный перец горошком. Я добавила еще дольку чеснока. Закрыть крышкой, если готовим на плите или под фольгой в духовке. Готовить примерно 1 час.
Готовой свинине дать постоять отдохнуть. Разрезать на порции. Посыпать солью и перцем, картофель посыпать петрушкой и чесноком. Подать к столу. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фальшивое жаркое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Да да вкусняха)
Спасибочки :)
Комова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recpty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-baraniny.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить свиное жаркое,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила, получилось свиное жаркое не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я уже сделала свиное жаркое.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Комова, это просто волшебный рецепт свиного жаркого!
спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!