Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
Предлагаю Вам очень вкусный и быстрый ужин. Мягенькая гречка и хрустящие овоши, а еще хрустящие кусочки поджаренного бекона. Приятного аппетита. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши с тушенкой в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- гречневая крупа - 250 г
- брокколи свежая - 500 г
- сельдерей стебель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- бекон - 100 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем дома
-
В большой сковороде с толстым дном обжарить гречку без добавления жира, помешивая. Влить столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 см. Посолить, накрыть крышкой, довести до кипения и варить до готовности.
-
В кастрюле довести до кипения воду. Брокколи разделить на соцветия, черешки сельдерея нарезать ломтиками. Бланшировать овощи в кипящей подсоленной воде около 3 минут.
-
Морковь очистить и нарезать тонкими полукружиями. Очищенный чеснок порубить. Бекон нарезать кубиками.
-
На растительном масле обжарить бекон, добавить морковь и чеснок, обжаривать 3 - 5 минут, до подрумянивания.
-
Бланшированные овощи и бекон с морковью и чесноком перемешать с готовой гречкой. Наше быстрое и вкусное блюдо готово!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Офигенно вкусно получается гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Давно хочу попробовать сделать гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем — это очень вкусно!
Гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить гречневую кашу с грибами.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Круто
Таня …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Таня.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гречневой каши с брокколи, морковью и сельдереем очень аппетитно выглядит!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гречневой каши с брокколи, морковью и сельдереем не обходится!
Спасибо, Таня!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.