Пшенная каша сливуха
Пшенная каша "Сливуха" традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что "Сливуху" нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот. Любите готовить пшенную? Попробуйте рецепт пшенной каши в тыкве. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Пшено — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Картофель — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
- Молоко — 0,5 стак.
Как приготовить пшенную кашу сливуха дома
-
1. Это блюдо легко готовится на кухонной плите и в мультиварке. Я выбрала мультиварку, чтобы сэкономить время. Итак, для начала очищаем картофель.
-
2. Нарезаем его кубиками небольшого размера, отвариваем до полуготовности.
-
3. Нам понадобится стакан пшена, соль и сливочное масло.
-
4. Итак, теперь пшено и картофель варятся вместе. Соль добавьте сразу, а молоко в конце варки. В моей мультиварке я готовила в режиме "Каша" 30 минут.
-
5. Перед подачей сделайте углубление в тарелке с кашей и добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!
На заметку
Эта пшенная каша готовится с добавлением молока и сливочного масла. Сразу нужно отварить картофель, после чего варить его вместе с пшеном до готовности. В конце варки добавляется молоко, а уже перед подачей сливочное масло. Такое кубанское блюдо хорошо сочетается с зеленью и свежими овощами. Итак, смотрите, как приготовить пшенную кашу "Сливуха".
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пшенную кашу в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Первый раз делала пшенную кашу сливуха.
получилось то, что нужно!
Сегодня проводила эксперимент: готовила пшенную кашу. Приятного аппетита!
Обязательно попробую пшенную кашу сливуха, это вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт, готовила пшенную кашу сливуха на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Пшенная каша сливуха просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .