Пшенная каша с сухофруктами

Это вкусная и ароматная каша, которую приготовить совсем несложно. Пшено само по себе полезно, а в сочетании с сухофруктами вы получите очень полезный продукт. Такую кашу можно употреблять в пост. Любите готовить пшенную? Попробуйте рецепт каши пшенной с курагой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Сухофрукты — 150-200 г (любые: яблоки, груши, курага, изюм)
  • Пшено — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
  • Вода — 500 мл

Как приготовить пшенную кашу с сухофруктами дома

  1. Промываем сушеные фрукты. У меня груши и яблоки. Можно добавить курагу и изюм.

  2. Заливаем сухофрукты кипятком и кипятим минут 5, чтобы фрукты стали помягче.

    пшенная каша с сухофруктами. Шаг 2
  3. Отвар сливаем в кастрюлю, в которой будем варить кашу, и доводим до кипения. Добавляем соль.

    пшенная каша с сухофруктами. Шаг 3
  4. Пшено заливаем кипятком и минут через 5 тщательно промываем. Добавляем в закипевший отвар из сухофруктов. Варим минут 15 после закипания.

    пшенная каша с сухофруктами. Шаг 4
  5. Нарезаем сухофрукты небольшими кусочками.

    пшенная каша с сухофруктами. Шаг 5
  6. Добавляем сухофрукты к каше. Добавим сахар. Закрываем кашу крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим минут 10. Затем огонь выключаем и оставляем кашу дойти до полной готовности минут на 15.

    пшенная каша с сухофруктами. Шаг 6
  7. Затем кашу перемешиваем (можно добавить сливочное масло) и подаем к столу.

    пшенная каша с сухофруктами. Шаг 7

На заметку

Это вкусная и очень полезная каша, которую можно готовить в любое время года, ведь сухофрукты доступны всегда, независимо от сезона. Мои племянники обычную пшенную кашу есть отказываются, а вот такую ароматную и сладкую лопают с удовольствием. Лучше всего варить такую кашу из смеси сухофруктов, ведь каждый из них добавит свой неповторимый аромат и свой полезный элемент. После закладки сухофруктов кашу можно довести до готовности не только на плите, но и в духовке. А приготовить пшенную кашу с сухофруктами очень просто, как именно смотрите в этом простом рецепте.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пшенную кашу в тыкве. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nondis
nondis

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

marianna76
marianna76

Вкуснятина, обожаю пшенную кашу с сухофруктами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nedis :)

4erniekrilya
4erniekrilya

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Люля Вересова
Люля Вересова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Кушпит Женя
Кушпит Женя

Пасибо тебе nedis.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

tongo1988
tongo1988

пшенную кашу с тыквой и сухофруктами готовила, а пшенную кашу с сухофруктами еще нет. Надо попробовать.

oromyo
oromyo

Это реально наслаждение

Тоня Ишметова
Тоня Ишметова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку