Постная пшенная каша

От: arisha76

Фото постной пшенной каши.

Ингредиенты

Грибы - 300 г
Пшено - 1 стак. (200 мл)
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Перец красный молотый - 0.2 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Как приготовить постную пшенную кашу дома

Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя ее томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода.
На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты. Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку.
Жаренные лук, перец и грибы - полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную пшенную кашу с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

Эфендиева Христина

И это вправду весьма необычный рецепт.

fomenkova_99

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, arisha76, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
постную пшенную кашу готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

gance

Arisha76, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

diana75

Arisha76…мой муж сошел с ума.
Просит сделать постную пшенную кашу на его работу, чтобы всем похвастаться.

galya92

Вы там знаете толк в еде :)

4erniekrilya

Попробуйте приготовить пшенную кашу с курицей, там все по шагам расписано.

akinava

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить постную пшенную кашу.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

toma89

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от постной пшенной каши.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ungoundi

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Танюша Гулакова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

diana75

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

lonoun

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

krushinina_70

За рецепт спасибо

teris

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tanechka

Arisha76, отличный рецепт постной пшенной каши, все ингредиенты любимые.