Глинтвейн домашний шахерезада

Ингредиенты

• Красное столовое вино – 750 мл
• Коньяк – 100 мл
• Сахар – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Гвоздика – 2 шт.
• Корица молотая – щепотка.

Как приготовить глинтвейн домашний шахерезада дома

1. Глинтвейн - это слабо-алкогольный напиток из виноградного вина (как правило, из красного столового), непременными компонентами которого являются пряности. Это один из лучших напитков, который согреет Вас зимними вечерами и по достоинству будет оценен в кругу друзей. Глинтвейн подают непременно горячим в специальных высоких бокалах с ручками.

2. Для приготовления глинтвейна нужно взять красное столовое виноградное вино, коньяк, сахар, лимон, молотую корицу и бутоны гвоздики.

3. Лимон вымыть, разрезать и отрезать 4 одинаковых по толщине и диаметру кружочка, а оставшуюся часть лимона порезать ломтиками.

   

4. Вино вылить в эмалированную кастрюлю, положить сахар, плотно закрыть крышкой и нагреть на слабом огне, не доводя до кипения.

   

5. Посуду снять с плиты, добавить корицу, гвоздику, нарезанные дольками лимоны и коньяк.

   

6. Кастрюлю укутать на 10 минут, а затем глинтвейн быстро процедить и горячим разлить в специальные бокалы (или чашки), положив в каждый по кружочку лимона.