Водка сухарная
История сохранила сведения, что сухарная водочка была любимым напитком нашего царя, Петра Первого. И мы с вами тоже можем приготовить эхо истории, напиток царя. Это совсем несложно!
Как на вкус? - Спросите меня вы. Скажу не тая. Я ожидала очень яркий хлебный вкус и запах, а также выраженное послевкусие ржаной чернушки. Но вкус здесь. другой. Какой? Описать сложно. Водка умягчается хлебом, но остается, однако, таким насыщенным крепким напитком. Очень мужской алкоголь. Самое оно под селедочку, пельмешки, мясо типа шашлыков. Попробуйте, почувствуйте царский напиток сами! Доброго здоровья! Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт водки из пшеницы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 1 л водки
- 2/3 стак. сухарей из ржаного хлеба (я брала проверенный хлеб, без добавления пшеничной муки)
- 4 ч.л. сахара.
Как приготовить водку сухарную дома
-
Нарезать ржаной хлеб кубиками и хорошо просушить в духовке. Сушить на очень малом огне, не допуская подгорания - горелые сухари дадут водочке привкус горечи.
-
Взять емкость с герметично закрывающейся крышкой и насыпать туда сухари, сахар. Залить водкой.
-
Держать емкость в темном месте около семи/десяти суток. В процессе настаивания цвет меняется, сахар полностью растворится. В конце приготовления выглядит так:
-
Сухарики разбухнут, отдадут все хлебное богатство в раствор.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую водку с хреном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала водку сухарную.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим водку сухарную на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Мой парень просто обожает водку сухарную))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Мой самый любимый рецепт водки сухарной!!!
Я тоже так готовлю!
Аника, здесь новое блюдо водка с женьшенем.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!