Виноградная наливка

От: yella92

Рецепт виноградной наливки

Фото виноградной наливки.

Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте! Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки из алычи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 102600 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Виноград — 1 кг
  • Сахар — 400 г
  • Водка — 1 л
  • Лимон — 2 шт.
  • Корица — 3 шт.
  • Гвоздика — 8 шт.

Как приготовить виноградную наливку дома

  1. Сделайте сироп из сахара. Для этого растопите его с небольшим количеством воды. Если требуется, добавьте чайную ложку крахмала.

  2. Специальным ножом снимите цедру с лимона. Снимайте только верхний слой, т. к. белый слой будет горчить и испортит наливку.

    виноградная наливка. Шаг 2
  3. Залейте цедру и специи водой или спиртом, настаивайте три часа.

    виноградная наливка. Шаг 3
  4. Добавьте в спирт виноград и сахарный сироп. Перелей наливку в банки, герметично закройте их крышками. Настаивайте 2-3 месяца в темном прохладном месте.

    виноградная наливка. Шаг 4

На заметку

Согласитесь, готовить настойки и наливки самостоятельно не очень трудоемко. И совсем не затратно. Мне очень нравится, что в домашних наливках можно самой контролировать уровень сахара и крепость напитка. По этому рецепту наливка получается в меру сладкой и по крепости примерно 20-25 градусов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую наливку из черешни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Янковская Лиса
Янковская Лиса

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею виноградной наливки.

Джанелидзе Ксюня
Джанелидзе Ксюня

Мама сделала виноградную наливку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Катя Гажиенко
Катя Гажиенко

Yella92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от виноградной наливки!

ira
ira

Прочитала, надо попробовать.

cofrallon1970
cofrallon1970

Мы тоже недавно первый раз делали http://recpty.ru/napitki/nalivka/nalivka.

katarina73
katarina73

Спасибо!!!
виноградная наливка СУПЕР!!!

violetta76
violetta76

Yella92, рецепт замечательный! Спасибо!

katarina82
katarina82

Сделала виноградную наливку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

raya
raya

Надо попробовать

lera
lera

Вкуснятина неописуемая!!!

denbnovetskaya_78
denbnovetskaya_78

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Хандожко Маша
Хандожко Маша

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!