Виноградная наливка
Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте! Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки из алычи. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 102600 мин
- Порций: 5
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Виноград — 1 кг
- Сахар — 400 г
- Водка — 1 л
- Лимон — 2 шт.
- Корица — 3 шт.
- Гвоздика — 8 шт.
Как приготовить виноградную наливку дома
-
Сделайте сироп из сахара. Для этого растопите его с небольшим количеством воды. Если требуется, добавьте чайную ложку крахмала.
-
Специальным ножом снимите цедру с лимона. Снимайте только верхний слой, т. к. белый слой будет горчить и испортит наливку.
-
Залейте цедру и специи водой или спиртом, настаивайте три часа.
-
Добавьте в спирт виноград и сахарный сироп. Перелей наливку в банки, герметично закройте их крышками. Настаивайте 2-3 месяца в темном прохладном месте.
На заметку
Согласитесь, готовить настойки и наливки самостоятельно не очень трудоемко. И совсем не затратно. Мне очень нравится, что в домашних наливках можно самой контролировать уровень сахара и крепость напитка. По этому рецепту наливка получается в меру сладкой и по крепости примерно 20-25 градусов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую наливку из черешни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею виноградной наливки.
Мама сделала виноградную наливку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Yella92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от виноградной наливки!
Прочитала, надо попробовать.
Мы тоже недавно первый раз делали http://recpty.ru/napitki/nalivka/nalivka.
Спасибо!!!
виноградная наливка СУПЕР!!!
Yella92, рецепт замечательный! Спасибо!
Сделала виноградную наливку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Надо попробовать
Вкуснятина неописуемая!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!