Настойка на рябине на самогоне
Не упусти возможность приготовить домашнюю настойку!
Настойка из рябины часто подкупает своей "мягкостью", но злоупотреблять напитком все же не стоит, ведь он довольно крепкий. Готовить такой напиток довольно просто - усилий минимум, главное - набраться терпения. Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на рябине. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 95 д 8 ч 40 мин
- Порций: 24
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Рябина - 1 кг
- Сахар - 50 г
- Самогон - 1200 мл
Как приготовить настойку на рябине на самогоне дома
-
Ягоды промойте, выложите на рабочей поверхности, дайте обсохнуть, после чего отправьте в морозилку часов на 8 (это нужно для того, чтобы убрать горечь).
-
Выложите рябину в миску, высыпьте сахар, перемешайте и отправьте в банку, наполняя ее не больше чем на 3/4 от общего объема.
-
Влейте в банку половину самогона так, чтобы он полностью покрыл рябину, закройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре примерно на 4 недели.
-
После указанного времени, слейте настой и влейте новый самогон (не крепче 45%). Возвратите в исходное место на 7 дней.
-
Выждав положенное время, процедите настойку через марлю, и смешайте ее с первой настойкой. Разлейте по небольшим стеклянным бутылкам, оставьте еще на 30-60 дней.
-
Настойка готова к употреблению.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Plyasheshnik_81, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, plyasheshnik_81, рецептам.
Plyasheshnik_81, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Plyasheshnik_81, спасибо большое, за вкусный превкусный настойка на рябине на самогоне!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик настойки на рябине на самогоне в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Пробовала приготовить настойку на рябине на спирту, подскажите что-нибудь попроще...
У меня настойка на рябине на самогоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
plyasheshnik_81, спасибо за рецептик настойка на рябине на самогоне!!!