Настойка на рябине
Настойка на красной рябине не только является ярким и вкусным алкогольным напитком, но также и "первой помощью" при простуде и переохлаждении. Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на рябине на самогоне. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 10
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Банкет
Ингредиенты
- 2 кг красной рябины
- 1 л водки
- 1 кг сахара
- 1 л чистой воды
Как приготовить настойку на рябине дома
-
Красноплодную рябину перебрать, отделить от веточек и промыть. Дать ягодам обсохнуть, переложить в большой стеклянный бутыль и размять деревянным пестиком или картофелемялкой.
-
Воду соединить с сахаром в кастрюле и поставить ее на огонь. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 3-4 минут при слабом кипении, периодически снимая с поверхности белую пену.
-
Залить кипящим сиропом ягоды, перемешать, долить водку и снова перемешать. Плотно закрыть бутыль крышкой и оставить на 3 недели при комнатной температуре в темном помещении.
-
Спустя указанное время процедить рябиновую настойку через марлю, сложенную в 4 слоя и разлить по бутылкам подходящего размера. Подавать настойку из красной рябины к столу охлажденной.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо yella92 за твои рецепты.))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт настойки на рябине.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, yella92, за помощь!
Мой муж очень любит настойку на рябине.
А какие-то принципиальные отличия от http://recpty.ru/napitki/nastoika/nastoika-iz-moroshki?
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать настойку на рябине, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать настойку на рябине)))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Yella92 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно настойка на рябине будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить настойку на рябине!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит настойку на рябине.
Вкус настойки на рябине просто потрясающий!
Будем повторять.