Настойка на рябине на спирту
Смотри рецепт рябиновой настойки - "королевы" праздников!
Это не только вкусный, но и полезный напиток. Готовится настойка очень просто, а после настаивания приобретает приятнейший аромат и неповторимый вкус, который напоминает хороший херес. Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки чистотела на спирту. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 250 д
- Порций: 60
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Красная рябина - 3 кг
- Сахар - 250 г
- Спирт - 5 л
Как приготовить настойку на рябине на спирту дома
-
1. Переберите и сполосните ягоды.
-
2. Отправьте рябину в стеклянную тару и засыпьте ее сахаром.
-
3. Залейте в тару спирт, так, чтобы он покрыл ягоды. Уйдет спирта примерно половина.
-
4. Настаивайте рябину на протяжении 7 дней, а по мере впитывания ягодами спирта, доливайте его.
-
5. Оставьте рябину настаиваться еще на 30 дней.
-
6. По истечении этого времени слейте спирт и залейте новую порцию. Оставьте ягоды настаиваться еще на 40 дней.
-
7. Слейте вторую партию настоянного спирта, соедините с первой частью, отфильтруйте и поставьте настаиваться в стеклянной таре.
-
8. Оптимальное время для вызревания настойки 6 месяцев.
-
9. Готовую настойку разлейте в стеклянные бутылки и плотно закупорьте. Храните в прохладном темном месте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую настойку грецкого ореха на спирту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Yella71, аппетитно - чудо!
Вот ссылка на новый рецептик настойки на спирту.
Очень довольна настойкой на рябине на спирту! Благодарю за рецепт.