Настойка из клубники

Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на каркаде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Клубника 300 г
  • Сахар коричневый 80 г
  • Виски 200 мл
  • Рижский чёрный бальзам 100 мл

Как приготовить настойку из клубники дома

  1. Клубнику собрать, перебрать, помыть, хвостики удалить, ягоду откинуть на дуршлаг.

  2. Сухую клубнику плотно набить в чистую банку.

    настойка из клубники. Шаг 2
  3. Засыпать сахаром.

    настойка из клубники. Шаг 3
  4. Влить виски (у меня японский - он мягче на вкус) и бальзам типа "Рижского" или "Ванна Талинн". Банку закрыть крышкой и убрать в темное место на 20-30 дней.

    настойка из клубники. Шаг 4
  5. Время от времени банку встряхивать. Готовую настойку процедить, ягоды отжать. Хранить в прохладном месте.

    настойка из клубники. Шаг 5
  6. Настойку из клубники подавать как аперитив или дижестив. Можно использовать в приготовлении десертов и другой кондитерской выпечки.

    настойка из клубники. Шаг 6
  7. Рецепт "Настойка из клубники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    настойка из клубники. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую настойку на помело. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ingengill
ingengill

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

mutovschinskaya_80
mutovschinskaya_80

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ikloun
ikloun

Я делала настойку из клубники, мне понравилось.
Даже сестре, которая настойку из клубники не любит,понравилось!

tanya77
tanya77

Спасибо за угощение, буду пробовать

saldalal1971
saldalal1971

Кто-нибудь интересовался настойкой из сливы?