Виноградная настойка пряно-пьяная изабелла

Ингредиенты

• виноград 500 г
• сахар 5 ст.л.
• вода 200 мл
• водка 500 мл
• лимон 1 шт.
• кардамон 1 шт.
• бутон гвоздики 4 шт.
• корица 0.3 шт

Как приготовить виноградную настойку пряно-пьяная изабелла дома

1. Виноград сорта Изабелла (я взяла домашний) промыть, обсушить и оборвать с кисти

2. Приготовить специи: звездочку кардамона, гвоздику, 0,3 части от палочки корицы. С лимона снять цедру мелкой теркой.

   

3. Из воды и сахара сварить сироп, остудить до комнатной температуры. Виноград переложить в стеклянную тару, подходящую по объему, добавить специи, сироп, влить водку. Закрыть капроновой крышкой, хорошо перемешать и убрать в темное и прохладное место минимум до декабря!

   

4. По прошествии времени настойку профильтровать, разлить по бутылкам. Наслаждайтесь)