От: itedong
Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на помело. Должно понравиться.
Бруснику перебрать - порченные ягоды, веточки и темные листья удалить, свежий брусничный лист без червоточинок можно оставить.
Сложить бруснику в чистую банку, засыпать сахаром и слегка перетрясти, чтобы сахар распределился равномерно.
Утрамбовать к бруснике веточки свежего тимьяна.
В банку влить спирт.
Закрыть банку крышкой, и убрать в темное прохладное место на 7 дней, время от времени встряхивая настойку.
Лайм разрезать на дольки, через 7 дней добавить лаймовые кусочки к бруснике. Убрать в темное прохладное место еще на 14 дней.
Готовую настойку на бруснике отфильтровать через сито, можно использовать стерильную марлю в 4 слоя или ватные диски. Выровнять крепость водой.
Готовую настойку на бруснике хранить в холодильнике. Подавать как дижестив.
Рецепт "Настойка на бруснике" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
настойка на бруснике просто супер!!!
Itedong, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Itedong, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Первый раз приготовила настойку на бруснике!
itedong-СУПЕР!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать настойку на бруснике строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вот вам еще интересный рецептик настойки малиновой recpty.ru/napitki/nastoika/nastoika-malinovaya. Очень довольна.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Itedong, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении настойки на бруснике.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!