Мятная настойка
"Продолжаем разговор!" (с)
Итак, мы снова собрались культурно провести вечер, романтический ужин при свечах. И на горячее у нас свиной стейк, к примеру. А как хорошо под свинину идет свежая нота мяты!
Тогда идем за свежей мятой! У меня на даче мяту мы щиплем все лето, и она до снега так и стоит с сиреневыми соцветиями пушистым кустиком.
Интересно, что если вы проделаете то же с мятой сухой - вы получите совсем иной вкус. Не хуже, просто будут другие мятные ноты.
В этом же варианте абсолютно сохраняется свежий вкус и настойка имеет мягкое, ненавязчивое, богатое послевкусие. Пьется легко, так легко, что даже не хочется закусывать, чтоб не сбить мятный шлейф. Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки шелковицы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:
- 1 бутылка водки
- 3-4 побега мяты с цветоносами
- 3-4 ст.л. сахара (можно и больше, если любите сладкую мяту)
- лимонная кислота на кончике ножа.
Как приготовить мятную настойку дома
-
В пустую бутылку засыпаем сахар и лимонную кислоту. Погружаем в бутылку побег мяты таким образом, чтоб соцветие смотрело вверх:
-
Заправляем таким образом все бутылки.
-
Заливаем их водкой, герметично закрываем и ставим в темное место. Ежедневно потряхиваем, чтобы сахар быстрее растворился.
-
Уже через 5 дней настойка готова!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонную настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила мятную настойку на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Оля, спасибо большое!!!)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Можно похвастаюсь? Сделала лимонно-мятную настойка - так здорово!
Нежно и оригинально!
спасибо, Оля!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за отличный рецепт!
Попробую приготовить мятную настойку.
Ой, соскучилась что-то по мятной настойке.
Приготовлю завтра)
Оля, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!