Армянский салат из печеных овощей
Сытный армянский салат из печеных овощей в домашних условиях готовится просто. Я вам сейчас с радостью расскажу, как приготовить это блюдо, потому что это просто и вкусно! Думаю, вам понравится! Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с тунцом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Кавказская
Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лимон — 0.5 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Укроп — 0.5 Пучка
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить армянский салат из печеных овощей дома
-
1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.
-
2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.
-
3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.
-
4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!
На заметку
Расскажу, как приготовить армянский салат из печеных овощей. Тем, кто любит баклажаны - пробовать обязательно! Вкус, который никого не оставит равнодушным - это, конечно же, этот слат. Овощи запекаются отдельно, а потом еще и тушатся, поэтому готовое блюдо получается удивительно нежным, а привывчная "горчинка" от баклажанов смягчается.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат с бабочками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо, очень понравилось оформление армянского салата из печеных овощей!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
салат в пост.
Делала армянский салат из печеных овощей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт армянского салата из печеных овощей!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала армянский салат из печеных овощей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим армянский салат из печеных овощей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))