Селедка под шубой без яблок и яиц
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно! Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт селедки под шубой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Ингредиенты
- Майонез — 100 г
- Картофель — 4 шт. (отварной)
- Свекла — 1 шт. (отварная)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Уксус — 10 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Морковь — 2 шт. (отварная)
- Сельдь — 1 шт. (слабосоленая)
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить селедку под шубой без яблок и яиц дома
-
Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей. Удалите плавники. Нарежьте филе меленько. Выложите на тарелку. Репчатый лук нарезаем кубиками. Заливаем уксусом. Добавляем сахар и перемешиваем. Даем промариноваться около 10 минут. Промываем под проточной водой. Лук выкладываем на селедку. Сбрызгиваем селедку с луком несколькими каплями растительного масла.
-
Картофель в мундире нужно очистить. Натрите его на крупной терке. Слой картофеля обычно пресный. Рекомендуем его посолить и поперчить. Смажьте слой картофеля майонезом.
-
Отварную морковь очистите и натрите на мелкой терке. Выложите поверх слоя картофеля.
-
Смажьте майонезом.
-
На мелкой терке натрите очищенную свеклу. Я использую именно мелкую терку, ибо так свекла больше отдает влаги и сока. Шуба лучше пропитается, и не придется так много класть майонеза в блюдо.
-
Последний слой смажьте майонезом. Дайте салату пропитаться в холодильнике не менее часа.
-
Украсьте по вкусу и подайте к столу!
На заметку
Новогодний салат "Селедка под шубой" может быть вкусным и сочным без яблок и яиц. Попробуйте его приготовить по нашему рецепту!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую селедку под шубой с яблоком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо дорогуша чувствую рецепт селедки под шубой без яблок и яиц станет любимкой
хочу хочу
Я делала селедку под шубой без яблок и яиц к приезду родственников.Все съели!!!