Литовский винегрет с грибами

Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте к луку немного сахара. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Прибалтийская

Ингредиенты

  • картофель - 4 шт.
  • свекла - 2 шт.
  • капуста квашеная - 400 г
  • грибы белые маринованные - 300 г
  • огурцы соленые - 5 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить литовский винегрет с грибами дома

  1. Свеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками.

  2. Лук почистить и нарезать полукольцами.

    литовский винегрет с грибами. Шаг 2
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

    литовский винегрет с грибами. Шаг 3
  4. Огурцы нарезать маленькими кубиками и смешать с запеченными овощами.

    литовский винегрет с грибами. Шаг 4
  5. Грибы нарезать кубиками и добавить в винегрет.

    литовский винегрет с грибами. Шаг 5
  6. Квашеную капусту отжать, порезать и отправить к овощам.

    литовский винегрет с грибами. Шаг 6
  7. Винегрет посолить, добавить лук вместе с маслом, в котором он жарился, и перемешать. Дать винегрету настояться.

    литовский винегрет с грибами. Шаг 7
  8. ...

    литовский винегрет с грибами. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленый винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ithugac2004
ithugac2004

Да да вкусняха)

kalinin_91
kalinin_91

Людочка, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

kassina_70
kassina_70

Привет!
Я не ем литовский винегрет с грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

mendes1974
mendes1974

Спасибо за литовский винегрет с грибами и красивое оформление!

Шукурова Алена
Шукурова Алена

летний винегрет готовила, а вот литовский винегрет с грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

shipov_81
shipov_81

Попробовали сегодня литовский винегрет с грибами, просто класс!!!

acrucr
acrucr

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

pengend
pengend

Людочка, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт литовского винегрета с грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Нюта Губайдуллина
Нюта Губайдуллина

Людочка…мой муж сошел с ума.
Просит сделать литовский винегрет с грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.

Оля Балагуш
Оля Балагуш

Литовский винегрет с грибами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

lidiya71
lidiya71

Литовский винегрет с грибами конечно на любителя.
Но понравилось.

didsa
didsa

Я с дочкой делаем литовский винегрет с грибами. Довольно вкусно выходит :)

istelas1978
istelas1978

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

enestom
enestom

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но литовский винегрет с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!